Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0
0
0

hírek innen, onnan

Máris áll a bál a vagyonvisszaszerzési hivatal körül, Magyar Péter szerint „műhiszti”

Akik kritizálják az NVVH elnökének kiválasztási folyamatát, „totál félreértik az eljárást” – közölte Magyar Péter...

Nyilvánossá teszi a kiérkezési adatait az Országos Mentőszolgálat

Korábban egyfajta bozótharcot kellett vívni a létfontosságú adatokért.

Gazdaságilag ígéri megroppantani Iránt az USA az ellene folytatott háború kudarca után

Az Egyesült Államok súlyos szankciókkal fenyegette meg hétfőn azokat az országokat, amelyek nem hajlandók megszakítani üzleti...

Nagy változás jön a mentőszolgálatnál

Új, nyilvánosan elérhető statisztikai felületet indít az Országos Mentőszolgálat, amelyen részletes, összehasonlítható adatokat tesz...

Öt és fél millió forintért hirdetik „az átlag magyar használt autót”

A hazai használtautó-piacon kínált személygépkocsik 87,1 százaléka továbbra is 10 millió forint alatt érhető el, az átlagos kínálati...

Néhány összetevős házi testolaj, ami ragyogóvá teszi a lebarnult bőrt

Egy jól elkészített, csillámos testolaj nem fedi el a barnaságot, hanem megvilágítja, és a bőr is hálásan reagál rá, mert közben...

Fontos változások jönnek az egészségügyben ősszel: a miniszter bejelentette a részleteket

Megkezdik a várólisták csökkentését célzó program megvalósítását, de nem csak ez várható.

Visszavonta az agrártárca a Gallicoopnak megítélt támogatást, jogi útra tereli az ügyet a Mészáros Csoport

A Mészáros Csoport érdekeltségébe tartozó Gallicoop Zrt. jogi úton támadja meg azt a döntést, amellyel az Agrár- és...

A saját szemünkkel néztük meg Devecser hírhedt, fallosz alakú szobrát – Elképedtünk, mit mond a polgármester és a helyiek

Hiába utaztunk Devecserbe, hogy a saját szemünkkel is megnézzük az ország hétvégi jókedvét megalapozó, péniszre emlékeztető mohácsi...

Hűtlen kezelés gyanújával tett feljelentést a Külügyminisztérium a lélegeztetőgép-beszerzések miatt

Orbán Anita szerint a felsővezetés felelőssége is felmerül. A 300 milliárdos bizniszen Fidesz-közeli szereplők sokat nyertek.

Ruppert Murdoch családi utódlási viszálya tényleg annyira kínos volt, mint az Utódlásban

Ez derült ki a most nyilvánosságra hozott bírósági dokumentumokból.

0

Sport

Jogi lépéseket tett Kubatov Gábor Kele Jánossal szemben, aztán furcsa dolgok történtek

Egyik nagy kérdés, hogy igazolható-e 11 milliárdnyi adófizetői pénz.

Tévedésből átszúrták a magyar tinizseni tüdejét

Az orvosi műhiba miatt mentőt kellett hívni hozzá.

A magyar sport szégyene: az alelnök elveszi az esélyt a tehetséges kalapácsvetőtől, hogy ott legyen az év versenyén

A Dobó SE elnöke nemrég a Tisza Párt szavazóinak szólt be, most a klub vezetőedzője nem engedi indulni Szabados Ármint.

Még Zlatan Ibrahimović is reagált Haaland új hajára: „Mi a f*szt csináltál?”

Zlatan Ibrahimovic, Guardiola és Grealish is elképedt Erling Haaland új frizuráján. A norvég csatár levágatta a haját a Premier League szezonrajtja előtt.

Hajnal Tamás, a Ferencváros sportigazgatója perrel fenyegeti Mini Menottit, amiért a klubot kritizálta

Jeles sztárügyvédek már felajánlották Kiss László védelmét.

Valaki több mint egymillárd forintért megvette a világ leghíresebb labdáját

Két és fél millió angol fontért (több mint egymilliárd forintért) kelt el az a futball-labda, amivel Diego Maradona a sportág történetének talán két legemlékezetesebb gólját szerezte egy mérkőzésen.

Két kalapácsvető egy csárdában: féltékenységből nem engedik indulni a reményteljes fiatalt

Szombathelyen az egészségesnél is durvább a rivalizálás a két atlétaműhely között.

0
0

Bulvár

„Azt hittem, csak fáradt” – a nyaralás alatt jöttem rá, hogy a férjem unja a házasságunkat

Egy tihanyi nyaralás alatt egyetlen üzenetből derül ki, hogy a férjének viszonya lehet, és a házasságuk többé nem lehet olyan, mint azelőtt.

158 millió forint a Rogán-minisztériumtól, több mint 5 milliárdos bevétel: honnan van a Twn.hu pénze?

A bulvárlapot kiadó Top News Hungary Kft. tulajdonosai Sarka Kata, és az exminiszter volt felesége, Rogán-Szendrei Cecília.

Hadházy Ákos: 364 millióért hirdeti a luxuslakását a Rómaifürdőn „a bukott fideszes gengszter” exfelesége

A volt képviselő szerint két lakás egybenyitásával kapták meg a 166 négyzetméteres alapterületet.

Forsthoffer Ágnes: Ki akartak küldeni az épületből, amikor Kövér bejött elbúcsúzni az állománytól

A kézfogás elmaradása kellemetlen emlékeket idézett benne Kövér Lászlóról.

Menczer Tamás: Kövér László és Kőszegi Krisztián eseténél valaki bunkó volt. Nem Kövér László volt az

A fideszes politikus szerint a kézfogásnak megvannak az alapvető szabályai, és sosem késő megtanulni őket.

Csukd be az ablakot estére: 63 településre adott ki figyelmeztetést a katasztrófavédelem

Figyelmeztetést adott ki az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság, mivel az augusztus 24–30. közötti időszakban összesen öt vármegye 63 településén végeznek szúnyoggyérítést.

Nem a ruhádat nézik meg először – ezt figyelik meg rajtad az emberek legelőször

Sokáig azt hittük, hogy ha jól vagyunk felöltözve, azzal már meg is nyertük a csatát. A kutatások viszont mást mondanak — íme, mit figyelnek meg rajtad az emberek valójában legelőször.

A Duna Aszfalt inkább visszaadja az állami pénzt Kapitányék feljelentése után

Hidat építettek volna Kongó és Zambia között, amire a magyar állam vállalt kezességet.

„Lángol a géped, b.szd meg.” − az utolsó pillanatig küzdött az égő fülkében maradt pilóta

A Blikk információi szerint a hétfőn lezuhant Gripen tele volt pakolva fel volt pakolva rakétákkal, a tankjaiban maximális mennyiségű üzemanyag lötyögött, ráadásul még egy plusz póttartályt is szállít ...

„A jövőben sem tervezünk változtatni” – Tiborcz Istvánék reagáltak, hogy beszállnának-e az október 23-i ünnepség finanszírozásába

Megkérdeztük a volt miniszterelnök vejének érdekeltségét, mit szólnak Magyar Péter felvetéséhez.

0