Az Európán kívüli gyümölcsök veszélyesek lehetnek
Legalábbis Franciaországban, egy öt éves kutatás eredménye szerint ugyanis a gyümölcsöknek 73, a zöldségeknek pedig 41%-a tartalmazott növényvédő szert. A határértéket azonban csak 2-3%-nál lépte át a peszticid szintje, a szakemberek szerint pedig mindez nem jelent komoly egészségügyi veszélyt.
A Génération futures (A jövő generációi) nevű szervezet megbízásából a versenypolitikai, fogyasztói ügyeket, illetve a csalást felügyelő főigazgatóság (Direction générale de la concurrence, de la consommation, de la répression des fraudes - GCCRF) végezte el a méréseket, amelyek során öt év alatt 19 féle gyümölcsöt és 33 féle zöldséget vettek górcső alá, összesen 11103 mintát vizsgáltak meg - írta a Le Monde napilap.
A szőlőminták 89, a klementin, a mandarin és a cseresznye 88, a grapefruit 86, az eper, a nektarin és az őszibarack 83%-ánál találtak növényvédő szert, a sort pedig a szilva (35%), a kiwi (27)% és az avokádó (23%) zárta. Mindennél azonban fontosabb, hogy a minták mindössze 2,7%-a volt határérték feletti a növényvédő szer aránya! Ebben a listában első helyen a cseresznye, 6,6%, a mangó és a papaya (4,8%), illetve a narancs (4,4%) szerepelt.
A szőlőnél találtak a legtöbbször peszticidet, ám a cseresznye esetében lépte át a legjobban a növényvédőszer szintje a határértéket.
Ami a zöldségeket érinti: itt a zeller (85%), a fűszernövények (75%), a cikória (73%) és a saláta (66%) a sorrend, a legkevésbé érintettek pedig a cékla (4 %), a spárga (3 %) és a kukorica (2 %). A minták 3,5 %-nál lépte át a megengedett szintet a növényvédő szer, különösen a fűszernövények, a zeller, mángold és a fehérrépa esetében.
Fontos megjegyezni, hogy a kutatás során nem jelezték a koncentráció szintjét, ahogy a vegyszerek nevét, az emberi szervezetre gyakorolt hatását vagy az előfordulások gyakoriságát sem.
A lapnak nyilatkozó szakértők kijelentették : önmagában az a tény, hogy a vizsgált mintákban előfordultak peszticidek és növényvédőszer-maradékok, nem jelent veszélyt az egészségre, ráadásul ezt a területet szigorúan ellenőrzik is. Akkor lenne igazán komoly a veszély, hogyha az ugyanazt a peszticidet a határértéket meghaladóan tartalmazó gyümölcsből fogyasztana valaki rendszeresen és nagy mennyiségét – ennek azonban nagyon kicsi a valószínűsége.
A zeller és a fűszernövények esetében találtak a legtöbb esetben növényvédő szert, és ezeknél a zöldségkategóriáknál volt a legmagasabb a határérték felett detektált peszticidszint aránya is.
Mi a helyzet Magyarországon?
„Magyarországon a korábbi vizsgálatok alapján elmondható, hogy a zöldségek, gyümölcsök mintegy fele egyáltalán nem tartalmaz kimutatható szermaradékot, a határérték feletti peszticidmennyiség pedig csak közel egy százalékban mérhető – mondta el a Laboratorium.hu-nak Suszter Gabriella, a növényvédőszer-vizsgálatokat is végző WESSLING Hungary Kft. független laboratórium munkatársa.
A feldolgozatlan, nyers gyümölcsök, zöldségek esetében körülbelül 1200 növényvédő szert alkalmaznak világszerte. Ezekből az EU-ban 800 használata engedélyezett, a nagy európai laborok többsége 600 félét mér.
Az olyan nagy európai laboratóriumokban, mint a WESSLING, több száz növényvédő szer és maradékaik egyidőben történő mérése is megoldható.
Különösen azokkal a termékekkel vigyázzunk, amelyek az Európai Unión kívülről (Tunézia, Marokkó, Törökország, trópusi és szubtrópusi országok) érkeznek. A nem idényszerűen kapható gyümölcsök esetében ugyanis leginkább az okozhat problémát, hogy azok származási helye bizonytalan, és nem tudjuk, hogy az adott országban milyen növényvédő szereket alkalmaztak.
Az is veszélyes lehet, ha a gyümölcsön talált növényvédő szerek egy bizonyos szervre – például a májra – vannak rossz hatással. Külön-külön az előírt határérték alatt vannak, ám az úgynevezett koktélhatás következtében felerősödhet az ártalmasságuk.
Mit tehet a vásárló?
A déli gyümölcsök vásárlásakor legyünk körültekintőek, ne vegyünk kétes eredetű termékeket (például az aluljárókban). A növényvédő szerek jelentős része a növények héján, felületén található, onnan tehát mosással, hámozással el is lehet távolítani nagy részüket. Fogyasztás előtt ezért mindig mossuk meg alaposan a zöldséget, gyümölcsöt. Ha ez az adott növény fajtája miatt nehezebb – például a szőlő esetében –, akkor áztassuk néhány percig fogyasztás előtt – javasolta a szakember.
forrás: laboratorium.hu
hírek innen, onnan
Ezt az egy hibát rengetegen elkövetik este – és egész éjjel gyötörheti őket a reflux
A vacsora időpontja sokkal fontosabb lehet, mint azt a legtöbben gondolják. A szakértők szerint az egyik leggyakoribb refluxot kiváltó...
Az Egyesült Államok eltávolítja Szíriát a terrorizmust támogató országok listájáról
Az Egyesült Államok eltávolítja Szíriát a terrorizmust támogató államok listájáról – jelentette be Marco Rubio külügyminiszter...
Tavaly gyorsult a vendéglátó üzletek számának csökkenése
Ismét gyorsult a vendéglátó üzletek számának csökkenése, míg 2023 és 2024 vége között naponta átlagosan 3-4 üzlettel volt kevesebb,...
Drámai pillanatok a budapesti repülőtéren: kényszerleszállást hajtott végre egy utasszállító
Váratlan fordulat történt a levegőben: kényszerleszállást kellett végrehajtania egy Budapesten közlekedő utasszállító repülőgépnek....
Az Egyesült Államok újra csapásokat mért Irán kikötővárosaira
Van olyan iráni város, ahol elment az áram a légicsapások után.
Denevér támadt egy 11 éves fiúra - 19 nappal később elhunyt a végzetes kórban
Az orvosok se tudták már megmenteni.
Szorongva ébredsz reggel? Ez az egyszerű szokás segít lenyugtatni az idegrendszeredet
A gondolatok rohanni kezdenek, a gyomrod összeszorul, a szíved gyorsabban ver, és még ki sem keltél az ágyból, de már úgy érzed, mintha...
Ámokfutó tinédzser fiú juttatott kórházba két iskolás lányt egy bajorországi középiskolában
A pszichés problémákkal küzdő 16 éves feltehetően találomra választotta ki áldozatait, tettét egyedül követte el.
Óriási e-cigis bukta, magyarokat kaptak el
A költségvetésnek okozott mintegy 3 milliárd forint kár miatt vádat emeltek egy elektromos cigarettában használható töltőfolyadékok...
A pszichológusok felfedték: ez történik, amikor végre elkezdesz nemet mondani
Nemet mondani nem mindig könnyű, pedig a pszichológusok szerint fontosabb, mint gondolnád.
Nem kell többé órákig súrolni: a legmakacsabb zsír is fellazulhat ezzel a filléres házi spray-vel
A tűzhely feletti csempe pillanatok alatt zsíros lesz, főleg akkor, ha gyakran főzünk vagy sütünk olajban. A rászáradt lerakódásokkal...
Akkora üzemanyaghiány alakult ki Oroszországban, hogy betiltották a dízel exportját
Oroszország még ebben a hónapban elkezd üzemanyagot importálni.
Sport
8 csapat maradt a foci-vb-n – Itt a negyeddöntők ágrajza és a teljes program
Befejeződött a futball-világbajnokság nyolcaddöntős szakasza. Mutatjuk, milyen meccsek jönnek a nyolc között.
Élete lehetőségét kapja Pep Guardiola, ennél a sztárcsapatnál ül le a kispadra?
Hatalmas meglepetés lenne a felkérés.
Messiék hatalmas fordítása után Magyar Péter és Menczer Tamás is sokaknak eszébe juthatott
Áthallásos mondattal zárta le Hajdú B. István az argentinok győztes vb-meccsét.
Svájc 72 éve nem látott bravúrral tette teljessé Európa dominanciáját a negyeddöntőben
A legjobb nyolc közé hat válogatott került be a torna első szakasza után lesajnált „öreg kontinensről”.
Lionel Messiék nem védik meg világ-bajnoki címüket, Argentína a dobogóra sem fér fel
A torna két legjobb csapata közül az egyik a fináléba sem juthat be.
Üzent a Nemzeti Sport új főszerkesztője: megosztotta a szerkesztőséget a politika
Megbocsáthatatlan dolgok történtek a lap szellemisége ellen – állítják a munkatársak.
Kirúgta a Real Madrid, a Premier League-ben talált csapatot
Körbeért az európai edzőkeringő.
Lionel Messi csapattársa lehet a világbajnokság legnagyobb sztárjából
Vozinha élete legnagyobb esélyéhez juthat.
Nem csitulnak a kedélyek a vb legnagyobb botránya körül, több EP-képviselő is kivizsgáltatná a FIFA elnökét
A Trump-kormányzat közbenjárását kifogásolják.
Egyiptom őrjöng: "Előre el volt döntve a meccs, gratulálok Argentínának az újabb vb-címhez"
Nem csillapodtak a kedélyek a drámai módon és feszült hangulatban véget ért Argentína–Egyiptom világbajnoki nyolcaddöntő lefújása után sem.
Szöllősi György maradt a Magyar Sportújságírók Szövetségének elnöke
104:85 arányban szavazott a tagság a status que mellett.
Ukrajnában felháborodtak, miután átmenetileg feloldották az Oroszországgal szembeni szankciókat
Felfüggesztették a 2022 óta fennálló eltiltást.
Bulvár
Pikáns poénnal alázták meg Gulyás Gergelyt, most mindenki rajta nevet
Mémmé vált Gulyás Gergely.
„Csak az életem ment rá” - 33 év után méltatlanul küldték el a köztévé népszerű műsorvezetőjét
Gaskó Balázs közösségi oldalán reagált arra, hogy leállították az M1 adását, őt 33 év után, méltatlanul küldték el a köztévétől.
Az M1 leállása után itt a fordulat: több magyar tévécsatorna azonnal megszűnik
Az M1 hatalmas átalakuláson fog átesni, de közben más magyar tévécsatornáktól pedig búcsúzunk.
Ügyvéd: a Semjén által indított eljárás során előkerülhet Zsolt bácsi neve
Akár Semjén Zsolt poligráfos vizsgálatára is sor kerülhet.
Görög Márta 11 óra alatt egyszer sem ment ki az általa előterjesztett javaslat vitájáról
A képviselőtársai már csokoládét, vizet, cukrot vittek neki.
A magyar zenész tartozásairól kitálalt a fia: a végrehajtóktól még a gitárját is féltette
Takáts Tamás fia olyan vallomást tett, amelyben apja adósságát fedte fel.
Súlyos helyzet New Yorkban – megmozdult egy 37 emeletes felhőkarcoló, részleges összeomlástól tartanak
Elmozdult tartóoszlopok miatt kiürítettek egy manhattani toronyházat és több környező épületet.
Rendkívüli bejelentés érkezett – az USA megindította a támadást Irán ellen
Washington újabb légicsapásokat hajtott végre Irán ellen, több mint 80 célpontot érintve.
Takarítós szettben lépett fel és borzasztóan énekelt a magyar énekesnő a kommentelők szerint: videó is készült róla
A Unique koncertje után a kommentelők kritikával illették a csapat énekesnőjét, Völgyesi Gabit.
Brad Pitt és Ines de Ramon először vállalták fel nyilvánosan a kapcsolatukat
Brad Pitt és Ines de Ramon kapcsolata új mérföldkőhöz érkezett.
Lékai-Kiss Ramóna bikinis feneke megbabonázta a fél országot, de történt egy kis baki a medencében
Eltűnt valami, aminek nem kellett volna.
Aranyáron mérik a magyarok egyik kedvenc nyári gyümölcsét – akár 21 ezer forintba is kerülhet kilója
A málna kilója akár 21 ezer forintba is kerülhet a hazai boltokban, és az import ára is nagyon magas. Úgy tűnik, ez a gyümölcs már soha nem lesz olcsó, szabadföldi tömegtermék.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Jótékonysági koncertet szerveznek a soproni gyerekeknek
- Elhunyt a 111 éves soproni Elza néni
- Idén összefogva tartja meg a jótékonysági Rotary-bált a soproni klub
- Ezekre az állásokra lehet jelentkezni Sopronban
- A soproni Gyógyközpontban látogatási tilalmat rendeltek el
- Soproniak figyelem! Eltűnt a 13 éves Richárd
- Megkezdődött az online jegyértékesítés a soproni Euroliga Final Four-ra
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
