Ezt olvasta már?


Élet egy kisüzemi sörfőzdében – kóstolóval egybekötött bemutató Sopronban

Az elméletet a gyakorlattal fűszerezi a Soproni Múzeum, amikor csütörtök este az „Ez sör!”lábasházi kiállításában a fertőrákosi KROIS Brewery-t látja vendégül az Orsolya-téren.

A kóstolóval egybekötött bemutatón Németh Gábor avat be a kisüzemi sörfőzés titkaiba és mutatja be a sörfőzde kínálatában megtalálható felső és az alsó erjesztésű söröket.

 

Hogy mikor kezdett az ember sört főzni, nem tudjuk pontosan. A Kék-Nílus völgyében 7000 éves, cirokból készült sörlelet került elő, az észak-kínai Jiahu tartományban 9000 éves rizssört is találtak, amelyhez mézet, szőlőt és galagonyát adtak. Egyes kutatók a sumereket tartják a legősibb sörkészítő civilizációnak, a legtöbb forrás azonban az ókori Egyiptomból származik – olvasható a sörfőzés kezdeteiről a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum és a Soproni Múzeum közös tárlatán a Lábasházban. Itt ugyanis a sörkészítéstől a sörkultúráig minden szerepel, attól az alapkérdéstől kezdve, hogy polgári vagy munkásitalról van-e szó, egészen odáig, hogy honnan is ered a mai, új keletű és örvendetes kisüzemi sördivat.

 

Ennek jegyében a múzeumi tárlat csütörtök esti vendége a KROIS Brewery. A Fertő-táji sörfőzdét Mühl Erik és Németh Gábor indította el a craft beer-ek iránti megszállottságtól vezérelve 2016-ban. A fiatalemberek azt tapasztalták, hogy a magas minőségű söröknek a környéken nincs kellő képviselete, sem a gyártás sem a viszonteladók oldaláról. Ezért a kistérségben elsőként megalapították kisüzemi sörfőzdéjüket, nagy lépést téve afelé, hogy az emberekben megjelenjen a sörtudatosság, amihez a helyben készült prémium színvonalú italokat maguk biztosítják. Állandó söreik az Aviso, a Black Unicorn, a legkedveltebb Klassik sör és a nyáron debütált La Grisette, melyekből kóstolóval is készül a serfőző tulajdonos.

 

A rendezvény után természetesen megtekinthető a hamarosan záró „Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig” lábasházi vándorkiállításunk is, melyben a honfoglaló magyarok italfogyasztási szokásai mellett bemutatjuk a középkorban tevékenykedő sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari méretű sörgyártás korszakát, a legnagyobb sörgyáraink történetét, majd az állami sörfőzés időszakát, a kézműves főzdéket sem kifelejtve.

 

Élet egy kisüzemi sörfőzdében

Vendégünk a fertőrákosi KROIS Brewery egy kóstolóval egybekötött előadásra.

Időpont: 2019. november 7., csütörtök 18.00-19.30

Helyszín: Lábasház (Sopron, Orsolya tér 5.).

Belépőjegy 500,- Ft

Előzetes regisztráció nem szükséges, helyfoglalás érkezési sorrendben.

 

 

 

 

forrás: kisalfold.hu







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Balázs Klári még mindig első férje nevét viseli – Elárulta, miért

45 évvel ezelőtt, 1981-ben készült el Balázs Klári első duettfelvétele Korda Györggyel, a dal címe: Nem hozol több rózsát. Ekkor már...

Maffiafőnökös, macskás poszttal indult Orbán napja a Facebookon

Miután Orbán rekedten kiabált péntek este az ellentüntetőknek, a miniszterelnök kampánystábja úgy érezte, pont jó kontent lesz ez...

Jön a magasabb nyugdíj áprilistól! Itt vannak a részletek

2026 áprilisától több mint 155 ezer nyugdíjas számíthat magasabb havi ellátásra Szlovákiában. Az emelés azokat érinti, akik a nyugdíj...

Ő most az internet sztárja! Megszökött az állatkertből Simba, a capybara

Valóságos internetes szenzáció lett Simba, a capybara, aki megszökött egy angliai állatkertből, és láthatóan remekül érzi magát a...

Reggeli turbó vagy esti megnyugvás: Mikor a legideálisabb joghurtot enni?

A joghurt az egyik legsokoldalúbb szupereledelünk, amely a krémes reggeli tálaktól kezdve a fűszeres közel-keleti mártogatóshasználatig...

Orosz légcsapás ért egy szülészetet Odesszában

A hajnali támadás következtében egy ember meghalt, 11-en pedig - köztük egy gyerek - megsebesült - jelentette be Szerhij Liszak, a...

Történelmi alkut köthet Trump: kiderült a titkos terv, amivel megakadályoznák egy újabb atomhatalom születését

Bár a háttérben, közvetítőkön keresztül már zajlanak az egyeztetések, Washington végső célja egy átfogó megállapodás megkötése...

Donald Trump: Kuba a következő

Kubát nevezte a következőnek Donald Trump amerikai elnök helyi idő szerint pénteken, egy Floridában rendezett befektetői konferencián...

„Az ünnepelt hősök utólag mindig rádöbbennek, hogy az árulókat azok is gyűlölik, akiknek szolgálnak” – írta Pintér minisztériuma Szabó Bencéről

A Belügyminiszétrium szerint minden választás előtt voltak olyanok, akik hirtelen „megvilágosodtak”, de őket soha nem a szent...

Szoboszlain a sor: élete legjobb meccsét játszotta a Liverpool sztárja

Wirtz hatalmas összegért érkezett a Liverpoolhoz.

0

Sport

Újabb botrány a magyar sportban: a válogatott játékos beperelte a szövetséget

Fodor Csenge és Zalánki Gergő ügye után itt az új balhé: „Most valószínűleg én vagyok a fekete bárány”.

Kenderesi megrázó vallomással tért vissza, miközben már csak önmagán nevet

Visszatért Kenderesi Tamás a képernyőre, teljesen megváltozott.

Megalázták Angliát a Wembley-ben, nem lett hős a kifütyült árulóból

A látottak alapján az angol válogatottnak saját magával szemben is komoly kérdéseket kell feltennie.

Igen nagy kérdőjelek Szoboszlai Dominik miatt a válogatottban, és ez csak a jéghegy csúcsa

A kapusposztot az élet megoldja, de a védelemben, a középpályán és a támadósorban is bőven van dilemma.

A Liverpool megtalálta a játékost, akivel pótolhatja a távozó Szalahot

Külföldről igazolhat Szalah-utódot a Liverpool.

Varga Barnabás az AEK kérésére hagyta el a válogatott edzőtáborát egy görög lap szerint

Labdarúgó-válogatottunk felkészülési mérkőzésen a Puskás Arénában szombaton 18 órakor a szlovén, kedden 19 órakor a görög válogatottal játszik.

Marco Rossi Arne Slotról: Elvárnám, hogy ő se szóljon bele az én munkámba

Az AEK Athén támadója már el is hagyta az edzőtábort.

Célegyenesben a tárgyalások: újabb magyar futballista kapott vonzó ajánlatot Liverpoolból

A negyedik magyar lehet Arne Slot keretében. Ha nyáron még Arne Slot lesz a vezetőedző...

A magyar válogatott szörnyű sorozatban van a Puskás Arénában, ilyen még nem volt Rossi alatt

Szombaton Szlovénia ellen kezdi meg a 2026-os évet a Marco Rossi vezette válogatott.

Florian Wirtz élete meccsén élete gólját lőtte, de ez még messze nem minden

Csak éppen nem Szoboszlai Dominik csapattársaként tette ezt.

0
0

Bulvár

Kővé dermedt mindenki Győrben, súlyos dolog történt a Fidesz-nagygyűlésen

Mindenki feszülten várta, hogy mi történik Győrben, ugyanis egy merényletről suttogtak.

Ne edd meg, ha ilyet vettél az ALDI-ban: vastagbélgyulladást okozhat ez a konyhai alapanyag

Ne használd fel a vasárnapi ebédhez: veszélyes fertőzés gyanúja miatt hívtak vissza egy konyhai alapanyagot.

Elaludt a 6-os villamoson a nő: ami a Széll Kálmán téren történt ezután, azért ezt a nőt és férfit keresik

A II. kerületi rendőrök a lakosság segítségét kérik. Egy videót is közzétettek: ezt a nőt és férfit keresik. Felismered őket?

Török Gábor Orbán győri beszédéről: Ha ilyen lesz a hátralévő két hét, az nem sok jót ígér a kormányoldalnak

Az elemző olyan kibillenésnek hívta a miniszterelnök beszédét, ami szerinte biztosan nem segít a Fidesznek.

Győrben kicsúszott Orbán Viktor kezéből az országjárása

Fekete ruhás verőemberek álltak sorfalat a tüntetőknek, és így is zúgott „a börtön, börtön”. A Fidesz taktikát váltott, és csak rosszabb lett.

Török Gábor: Kormánypárti körökben egyre többen beszélnek Orbán Balázs alkalmatlanságáról

A politológus szerint ha a Fidesz valóban elveszíti a hatalmat április 12-én, a felelősségkeresés minden bizonnyal a kampány irányítójára, Orbán Balázsra fog összpontosulni.

Az élet Dubajban egy magyar szemével, aki 2 éve van kint: „Arra jössz rá, hogy eddig limitáltad magadat”

Sokan azt gondolják, aki Dubajban él, az mindenképpen kőgazdag, és csak a fényűzésből állnak a mindennapjai. Azt is, hogy ez a város felszínes, sekélyes, nincs mélysége, nincs kultúrája, csak egy betondzsungel az

Először lépett fel velük az új gitáros, félbe kellett szakítani a Tankcsapda koncertjét

A zenekar mindent bevetett a közönség elégedettségéért.

Újabb botrány a magyar sportban: a válogatott játékos beperelte a szövetséget

Fodor Csenge és Zalánki Gergő ügye után itt az új balhé: „Most valószínűleg én vagyok a fekete bárány”.

Erős üzenetet kapott Orbán Viktor – és nem a közvélemény-kutatóktól

Főszerkesztői jegyzet arról, hogy a Medián friss, a Tisza Párt Fidesszel szembeni előnyét mérő friss közvélemény-kutatására a forint viszonylag nagyot erősödött. Ami ugyan nem példátlan a hazai országgyűlési

0