Élet egy kisüzemi sörfőzdében – kóstolóval egybekötött bemutató Sopronban
Az elméletet a gyakorlattal fűszerezi a Soproni Múzeum, amikor csütörtök este az „Ez sör!”lábasházi kiállításában a fertőrákosi KROIS Brewery-t látja vendégül az Orsolya-téren.
A kóstolóval egybekötött bemutatón Németh Gábor avat be a kisüzemi sörfőzés titkaiba és mutatja be a sörfőzde kínálatában megtalálható felső és az alsó erjesztésű söröket.
Hogy mikor kezdett az ember sört főzni, nem tudjuk pontosan. A Kék-Nílus völgyében 7000 éves, cirokból készült sörlelet került elő, az észak-kínai Jiahu tartományban 9000 éves rizssört is találtak, amelyhez mézet, szőlőt és galagonyát adtak. Egyes kutatók a sumereket tartják a legősibb sörkészítő civilizációnak, a legtöbb forrás azonban az ókori Egyiptomból származik – olvasható a sörfőzés kezdeteiről a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum és a Soproni Múzeum közös tárlatán a Lábasházban. Itt ugyanis a sörkészítéstől a sörkultúráig minden szerepel, attól az alapkérdéstől kezdve, hogy polgári vagy munkásitalról van-e szó, egészen odáig, hogy honnan is ered a mai, új keletű és örvendetes kisüzemi sördivat.
Ennek jegyében a múzeumi tárlat csütörtök esti vendége a KROIS Brewery. A Fertő-táji sörfőzdét Mühl Erik és Németh Gábor indította el a craft beer-ek iránti megszállottságtól vezérelve 2016-ban. A fiatalemberek azt tapasztalták, hogy a magas minőségű söröknek a környéken nincs kellő képviselete, sem a gyártás sem a viszonteladók oldaláról. Ezért a kistérségben elsőként megalapították kisüzemi sörfőzdéjüket, nagy lépést téve afelé, hogy az emberekben megjelenjen a sörtudatosság, amihez a helyben készült prémium színvonalú italokat maguk biztosítják. Állandó söreik az Aviso, a Black Unicorn, a legkedveltebb Klassik sör és a nyáron debütált La Grisette, melyekből kóstolóval is készül a serfőző tulajdonos.
A rendezvény után természetesen megtekinthető a hamarosan záró „Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig” lábasházi vándorkiállításunk is, melyben a honfoglaló magyarok italfogyasztási szokásai mellett bemutatjuk a középkorban tevékenykedő sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari méretű sörgyártás korszakát, a legnagyobb sörgyáraink történetét, majd az állami sörfőzés időszakát, a kézműves főzdéket sem kifelejtve.
Élet egy kisüzemi sörfőzdében
Vendégünk a fertőrákosi KROIS Brewery egy kóstolóval egybekötött előadásra.
Időpont: 2019. november 7., csütörtök 18.00-19.30
Helyszín: Lábasház (Sopron, Orsolya tér 5.).
Belépőjegy 500,- Ft
Előzetes regisztráció nem szükséges, helyfoglalás érkezési sorrendben.
forrás: kisalfold.hu
hírek innen, onnan
Tömeges csapással válaszolt Moszkva a polgári célpontok elleni ukrán támadásra
Ukrán parancsnokságokra és hadiüzemekre mért - egyebek között hiperszonikus fegyverekkel - tömeges csapást az orosz hadsereg, válaszul az...
Felfoghatatlan horror Cegléden: Halálra éheztette tehetetlen fiát az apa, majd vízaknába rejtette a testét
Rettenetes, amit tett.
„Anyám rosszul lett a látványtól” – megrázó részletek az óbudai rollergázolás áldozatának lányától
Kómában van az a 74 éves férfi, akit csütörtökön egy óbudai zebrán gázoltak el egy elektromos rollerrel. A rendőrség közúti baleset...
Tetszik a magyaroknak az irányváltás, jó szelet kaphat az új kormány külföldön is
Máris véleményt mondtak a választók az első komoly diplomáciai fellépés alapján a Tisza-kormány külpolitikájáról: a magyarok nagy...
Három autó ütközött a 13-as főúton, mentőhelikopter érkezett a helyszínre
Két embert a tűzoltóknak kellett kiszabadítaniuk a kocsiból.
Egyetlen óra egyszerre mérhet gyorsabb és lassabb időt a kvantumfizika szerint
A fizikusok szerint egy kvantumóra egyszerre mérhet gyorsabb és lassabb időt, amit hamarosan kísérletben tesztelhetnek.
Sikeresen elindult a Sencsou-23 űrhajó a kínai űrállomásra
Kínai idő szerint vasárnap este 23 óra 8 perckor elindult a Sencsou-23 űrhajó három űrhajóssal a fedélzetén az északnyugat-kínai...
Meghalt Szita Bence édesanyja
Szita Bencét 2012-ben gyilkolták meg 11 éves korában, akinek eltűnését Gyöngyi Sándor, a nevelőapja jelentette be.
Szobrot kap, és a világ legjobb edzőjeként távozik Manchesterből Pep Guardiola
A Cityvel mindent megnyert Angliában, amit lehetett.
Újabb Milák-parádé Monacóban, egyik kedvenc versenyszámában nyert aranyat az olimpiai bajnok úszó
A 26 éves sportoló mellett Zombori Gábor is diadalmaskodni tudott versenyszámában.
Nyugis termálfürdő a Dunántúlon, ahol továbbra is megfizethetők a jegyárak
Idén korán indították a szezont, már április eleje óta várja vendégeit a Borgátai Termálfürdő, ahol idén nem emelkedtek a...
Pócs János nekiment Magyar Péter RTL-es interjújának
Pócs János is reagált Magyar Péter RTL-en adott exkluzív interjújára, amelyet a Fókusz Plusz című műsorban sugároztak. A fideszes...
Sport
BL- és EL-selejtezők: Megvannak az ETO és a Fradi lehetséges ellenfelei
A 2026/27-es európai kupaidényben az ETO a BL-selejtezőben nem kiemeltként akár - papíron - erősebb bajnokcsapatokkal találkozhat, míg a Ferencváros EL-ben kiemeltként indul.
Kubatov Gáborék felvehették a kapcsolatot Magyar Péterrel a Ferencváros jövőjét illetően
Egyre több pletyka szól arról, hogy a Népligetben akár külföldi tőkét is bevonnának a költségvetés fenntartása érdekében.
Bereczki Zoltánnak is elállt a lélegzete attól, amit az Arénában látott
Igen ingergazdag koncertnek lehettünk szemtanúi szombat este.
Gulácsiék 19 éves csapattársa lehet a Liverpool nagy dobása az átigazolási piacon
Megvan, hogy kivel pótolná a távozó Mo Szalahot a Liverpool.
Megvédte Hajnalt a Fradi 3-szoros magyar bajnoka: "Igazán nagy hiba lenne, ha..."
Hrutka János határozottan kiállt Hajnal Tamás mellett, és hangsúlyozta: komoly tévedés lenne megkérdőjelezni a klubnál végzett munkáját.
Ronaldo az első, de Messit lenyomta egy bokszoló a legjobban kereső sportolók listáján
A Forbes kijött a legjobban kereső sportolókat ismertető listájával. Az első helyen nincs változás.
Drámai hajrá az NB III-ben: Megvannak a bajnokok, akik az NB II-ért játszhatnak majd
Lezárultak az NB III négy csoportjának küzdelmei is a 2025/2026-os idényben.
Fradi: Ítéletet mondtak Robbie Keane vezetőedzői korszakáról
A legtöbb válaszadó Robbie Keane ferencvárosi időszakát a "közepes" kategóriába sorolta.
Eldőlt: Szoboszlai és Kerkez a következő idényben is a BL-ben játszhat - videó
A Szoboszlai Dominikot kezdőként, Kerkez Milost pedig csereként bevető Liverpool 1-1-s döntetlent játszott Mohamed Salah és Andy Robertson búcsúmeccsén, így az ötödik helyen végzett, és a Bajnokok Ligájában indulh
Priskin-show: 56 perc alatt 7 gólt vágott a korábbi válogatott támadó!
A korábbi válogatott csatár parádézott a vármegyei bajnokságban.
12 éves a La Décima, ami megváltoztatta a Real Madrid történelmét
12 éve annak, hogy a Real Madrid egy azóta is emlékezetes döntő után megnyerte története 10. BEK/BL-serlegét.
NB I-es klubok elől szereznék meg az NB II gólkirályát - sajtóhír
Nem csak az NB I-ből, de a határon túlról is érdeklődnek a KTE NB II-es gólkirálya, Pálinkás Gergő iránt.
Bulvár
Németh Balázs a Balatonnál keveredett balhéba, majdnem megverték a Fidesz egyik fő emberét
Kamerára vették ahogy Németh Balázs ismét politizál, nagyon rossz vége lett.
Drámai helyzet a Velencei-tónál, kiderült, kik okozzák valójában a tó vesztét
Már idén nyáron kiszáradhat a Velencei-tó? Kongatja a vészharangot a Zöld Gerilla Mozgalom.
Most kaptuk: elszabadult a pokol a Ferihegyi repülőtérre vezető úton, minden a szirénáktól hangos
Szörnyű baleset történt a Ferihegyi repülőtérre vezető úton.
Castingon pucérra vetkőztették a sztárt, majd olyat tettek vele, egy életre megjegyezte
A színészek élete sem mindig tejfel! Főleg, ha forgatásokról van szó!
Újra divatba jött a nagymama szandál: szinte azonnal elkapkodják az üzletekből
Egykor csak a praktikum miatt hordták őket, ma viszont a legstílusosabb nők kedvenc nyári cipői lettek. A „nagymama-szandálok” 2026-ban hatalmas divatot diktálnak: kényelmesek, könnyen kombinálhatók, és meglepően
Janza Kata szó nélkül sétált ki a színpadról: megalázó, amilyen helyzetbe került
Janza Kata higgadtan kisétált a színpadról, miután megalázó módon bántak vele, majd megköszönte a próbát.
Kipukkadt a panellufi, a kereslet bezuhant, a kínálat pedig kilőtt
Látványos fordulat előtt áll a hazai panellakások piaca. A korábbi szárnyalással szemben a kereslet bezuhant, a kínálat pedig kilőtt. A zenga.hu legfrissebb elemzése szerint a tulajdonosoknak már a hirdetési időszak
Helyszíni fotókon a mátrai szerencsétlenség, egy fiatal az áldozat
Életét vesztette egy 23 éves férfi.
A legdurvább ütés, előkerült egy felvétel, amelyen Lázár János a kegyelmi ügyről beszél
Értékrendi ellentmondásnak és a kormánypártokat ért eddigi legsúlyosabb politikai ütésnek nevezte a bicskei gyermekotthon kényszerítésért elítélt volt igazgatóhelyettesének elnöki kegyelmét Lázár János épí
Maximum ennyi tojást egyél egy héten a dietetikusok szerint, különben a szíved egészségét kockáztatod
A tojás régóta az egyik legmegosztóbb élelmiszer az egészségtudatos táplálkozás terén. Míg sokan tökéletes fehérjeforrásként tekintenek rá, mások még mindig tartanak tőle a koleszterintartalma miatt. Nem csoda
Megszólalt az államtitkárnak kinevezett Nagy Ervin
„A kultúra az, ami egy nemzetet eggyé kovácsol.”
A magyar színésznő 53. születésnapján hunyt el: párja sosem hallott részleteket mondott a haláláról
Megrázó részleteket árult el Börcsök Enikő élettársa, Tóth József a színésznő halálát megelőző időszakról.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Jótékonysági koncertet szerveznek a soproni gyerekeknek
- Elhunyt a 111 éves soproni Elza néni
- Idén összefogva tartja meg a jótékonysági Rotary-bált a soproni klub
- Ezekre az állásokra lehet jelentkezni Sopronban
- A soproni Gyógyközpontban látogatási tilalmat rendeltek el
- Soproniak figyelem! Eltűnt a 13 éves Richárd
- Megkezdődött az online jegyértékesítés a soproni Euroliga Final Four-ra
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
