Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait
Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.
A Masosz tagságának szavazatai alapján odaítélt elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatosan és magas színvonalon végzett munkásságukkal eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra minőségének növeléséhez, különös tekintettel az italfogyasztás színvonalának javítására, valamint a vonatkozó elméleti és gyakorlati ismeretek széleskörű népszerűsítésére - közölte a díjak átadása előtt Slezsák Zoltán, a szervezet elnöke és Kosárka József elnökségi tag.
Termelő kategóriában a szekszárdi Schieber Pincészet nyerte el a díjat. A méltatás szerint ez a négy évtizede alapított családi birtok mintegy 30 hektáron gazdálkodik, szőlőültetvényeik nagyobb része a kiváló adottságú Baranya-völgy dűlőiben terem. Az utóbbi időben nemzetközi borversenyeken is számottevő sikereket érnek el.
Kereskedő kategóriában Kató András, a Mitiszol/Terroir Klub alapító társtulajdonosa és ügyvezetője érdemesült a díjra. Az általa vezetett vállalkozás csaknem másfél évtizede foglalkozik olyan borok forgalmazásával és népszerűsítésével, amelyeket vegyszermentesen termesztett szőlőből állítanak elő, mesterséges adalékanyagok felhasználása nélkül. Kató András missziónak tekinti, hogy a magyar termelők által készített borok külföldi fogyasztókhoz is eljussanak, így ezek ma már több észak-európai ország üzleteiben és éttermeiben is elérhetők - méltatták a díjazottat.
Vendéglátó kategóriában az egri Macok Bisztró részesült az elismerésben. A vár közvetlen szomszédságában működő családi vállalkozás döntően helyi kistermelőktől szerzi be az alapanyagokat, amelyekből gondos odafigyeléssel készülnek a gasztronómiai élményt kínáló fogások; gondosan összeállított az itallapjuk is. Borboltot is üzemeltetnek, amelyben hazai különlegességek is megtalálhatók - emelte ki a zsűri.
Szakíró kategóriában Viniczai Sándor lett a díjazott, aki okleveles kertészmérnök végzettséggel harminc éve a Magyar Mezőgazdaság országos hetilap munkatársa. Rendszeresen jelennek meg borral kapcsolatos írásai, egy ideje a Borászati Füzetek felelős szerkesztője is. Tapasztalt borbíráló, hazai és nemzetközi versenyeken gyakran vesz részt a zsűri munkájában. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyar Borszakírók Körének. Az Év szakújságírója lett 2012-ben, a Soó Rezső szakmai díjat 2017-ben kapta meg - emlékeztet a méltatás.
Oktató kategóriában Horkay András nyerte el a díjat. Külföldi tanfolyamok elvégzése után felsőfokú borismereti képzettségekkel rendelkezik, valamint megszerezte az azok oktatására jogosító diplomákat, valamint a nemzetközi borakadémikusi címet is. A budapesti székhelyű Central European Wine Institute tulajdonos-igazgatója 2010-től. Az Országos Borszakértő Bizottság elnöki posztját 2013 és 2018 között töltötte be. Hazai rendezésű borversenyeken rendszeresen bírálóként működik közre - áll a zsűri indoklásában.
A Par Excellence díj egy plakett, amelyet a nyertesek ünnepélyes keretek között, a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokság döntőjének megnyitóján vesznek át.
hírek innen, onnan
Új világ, Oroszország benzint importál és betiltotta a dízel kivitelét
Oroszország ideiglenesen felfüggesztette a dízelolaj exportját – jelentette be Alekszandr Novak orosz miniszterelnök-helyettes. Az ukrán...
„Mondtam, hogy engem felejtsenek el” – A gyönyörű Komjáthy Ági nem akart a Skála arca lenni, de Demján Sándor kicselezte
Komjáthy Ági neve hosszú évekig összeforrt a legendás Skála áruház nevével, ám azt kevesen tudják, hogy a gyönyörű modell eredetileg...
Hihetetlen titkok derültek ki Oszvald Marika családjáról: „Egyik napról a másikra éltünk...”
Oszvald Marika különleges ajándékot kapott a 70. születésnapjára: az unokaöccse egy részletes családfával lepte meg, amely lehetőséget...
Justin Baldoni megtörte a csendet a Blake Livelyvel kötött váratlan egyezség után
Hosszú és rendkívül viharos jogi csatározás után Justin Baldoni és Blake Lively peren kívüli egyezséget kötött.
Dőltek a nevetéstől a Parlamentben, ugyanis tömören válaszolt Vitézy Dávid miniszter az ellenzéknek
Lázár János volt államtitkárának közlésére felet röviden a közlekedési és beruházási miniszter.
Sokan szemétbe eldobják, pedig a kávézacc a nyári kert legértékesebb kincse
A reggeli kávé után sokan reflexből a kukába borítják a zaccot, pedig a kertben egészen új élet kezdődhet vele. A kávézacc...
Nem tud dízelolajat exportálni Oroszország
Oroszország ideiglenesen felfüggesztette a dízelolaj exportját.
Friss inflációs adat jött: így hathat a nyugdíjakra
Megjelent a friss inflációs adat: 2026 júniusában a fogyasztói árak átlagosan 1,7 százalékkal voltak magasabbak, mint egy évvel...
120 ezer forint járhat a házasoknak, mutatjuk a részleteket
Ha az esküvő után kimaradt az első házasok kedvezményének igénylése, még lehet mit tenni. A kedvezmény havi 5 ezer forint...
Nyomozás indult a hatvanpusztai zebrák elpusztulása miatt
A Fejér Vármegyei Rendőr-főkapitányság nyomozást indított a Hatvanpuszta közelében elpusztult három zebra ügyében.
Sulyok Tamás szerint az újabb Alaptörvény-módosítással veszélybe kerülhet a magyar demokrácia
Ez az a változtatás, amivel elmozdítaná a jelenlegi államfőt a helyéről a Tisza-kormány.
Urbán Ágnes az elsötétülő M1-ről: Egyértelműen meg kell szabadulni a múlt embereitől, ezt így kellett csinálni
A Mérték Médiaelemző Műhely vezetője szerint a rendszerváltásnál nem az elegancia a fontos, amikor egy intézményt kell megtisztítani. A...
Sport
Lionel Messiék nem védik meg világ-bajnoki címüket, Argentína a dobogóra sem fér fel
A torna két legjobb csapata közül az egyik a fináléba sem juthat be.
Üzent a Nemzeti Sport új főszerkesztője: megosztotta a szerkesztőséget a politika
Megbocsáthatatlan dolgok történtek a lap szellemisége ellen – állítják a munkatársak.
Kirúgta a Real Madrid, a Premier League-ben talált csapatot
Körbeért az európai edzőkeringő.
Nem csitulnak a kedélyek a vb legnagyobb botránya körül, több EP-képviselő is kivizsgáltatná a FIFA elnökét
A Trump-kormányzat közbenjárását kifogásolják.
8 csapat maradt versenyben – Ki nyeri a futball-vb-t?
Ma elkezdődnek a negyeddöntők a futball-világbajnokságon.
Laporta az Arsenal legjobbját vinné az FC Barcelonához, 150 millió euró az ára
Merész átigazolási ötlet.
Döntött Carlo Ancelotti sorsáról a Brazil Labdarúgó Szövetség
A válogatott sportigazgatója is megerősítette a helyzetet.
Londonba igazolt a Barcelona kétszeres aranylabdás futballistája
A 32 éves játékos 14 év alatt 38 trófeát nyert meg a katalánokkal.
BL-győztes klasszis térne vissza a Real Madridhoz, ráadásul ingyen
José Mourinho is volt már az edzője.
Az egyiptomiak a francia játékvezetőt és csapatának kizárását követelik, Arbeola Angliában folytatja vezetőedzői feladatait - napi vb-körkép és átigazolási hírek
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb szerdai hírek a világbajnokságon, a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Szöllősi György maradt a Magyar Sportújságírók Szövetségének elnöke
104:85 arányban szavazott a tagság a status que mellett.
Messi elmondta, miért sírta el magát az argentinok drámai vb-meccse után
Kitörtek az érzelmek Lionel Messiből.
Bulvár
Pikáns poénnal alázták meg Gulyás Gergelyt, most mindenki rajta nevet
Mémmé vált Gulyás Gergely.
„Csak az életem ment rá” - 33 év után méltatlanul küldték el a köztévé népszerű műsorvezetőjét
Gaskó Balázs közösségi oldalán reagált arra, hogy leállították az M1 adását, őt 33 év után, méltatlanul küldték el a köztévétől.
Lékai-Kiss Ramóna bikinis feneke megbabonázta a fél országot, de történt egy kis baki a medencében
Eltűnt valami, aminek nem kellett volna.
„Egy hónap alatt megkeresem, amit más egy év alatt” – Miért regisztráltál OnlyFans-re?
Az OnlyFans egyre népszerűbb platform a tartalomkészítők körében, ahol sokan mesés bevételekre tesznek szert. De mi motiválja őket igazán? Nézzük meg a háttérben húzódó okokat és személyes történeteket.
Tüntetésre készül az ország, egyre élesebb az Orbán Viktor és Magyar Péter közötti konfliktus
A Fidesz tüntetést szervez a Sándor-palotához. Itt vannak a legfontosabb tudnivalók!
Aki póló nélkül sétálgat, 200 eurót is fizethet – súlyos bírság vár a félmeztelen turistákra az olasz faluban
Nincsen több meztelen felsőtest-mutogatás az észak-olaszországi Varennában. Ha mégis, durranhat a bünti.
Terrorcselekménnyel való fenyegetés miatt vették őrizetbe a Fidesz-tag győri influenszert
Az Orbán Viktor börtönből való kiszabadításáról szóló videója miatt vitték el a rendőrök.
4 csillagjegy, akinek 2026 nyarán nagy változások történnek az életében
A 2026-os nyár sokak számára a feltöltődésről szól majd, négy csillagjegy életében azonban ennél jóval nagyobb fordulatokat hozhat.
Hódít az új vécéülőke, a magyarok is kezdenek rákapni a higiénia miatt
Nem egyszerű a kérdés, hogy melyik a legjobb vécéülőke, amit használhatunk.
Az utolsó másodperceket számolják az EU-ban: elúszhatnak a magyar milliárdok, ha nem lépünk időben
A keretből Magyarország eredetileg 16,2 milliárd euróra volt jogosult.
Mindenkit érintő szigorítás lépett életbe Magyarországon: örökre búcsút inthetünk ezeknek a népszerű termékeknek
Július elsejétől új hazai hulladékgazdálkodási szabályozás lépett életbe, amely megtiltja a tíz tömegszázaléknál nagyobb műanyagtartalmú, egyszer használatos italtartó poharak forgalmazását.
Megjelent a rendelet, a munka alól is felmentette Sulyok Tamás a menesztett budapesti rendőrfőkapitányt
Kilenc nagykövetet pedig még Szijjártó Péter hívott vissza.
blogmorzsák
Érzelmi evés, stresszevés: így küzdhető le
Ezeket teheted, ha vigaszra, stresszoldásra vagy önjutalmazásra használod az evést.
A menopauzát egy tabletta nem tudja megszüntetni
De nem kell nettó szenvedésnek lennie!
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Jótékonysági koncertet szerveznek a soproni gyerekeknek
- Elhunyt a 111 éves soproni Elza néni
- Idén összefogva tartja meg a jótékonysági Rotary-bált a soproni klub
- Ezekre az állásokra lehet jelentkezni Sopronban
- A soproni Gyógyközpontban látogatási tilalmat rendeltek el
- Soproniak figyelem! Eltűnt a 13 éves Richárd
- Megkezdődött az online jegyértékesítés a soproni Euroliga Final Four-ra
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
