Ezt olvasta már?

0

Sopron: egy izgalmas borvidék

A BorJour csapata Budapestre hozta Sopron borait. Sopron Show! néven 19 soproni és 2 burgenlandi borászat mutatta be legújabb borait: fehéreket, rozékat, pezsgőket, Kékfrankosokat, Syrah-kat, nagy házasításokat… Különleges sétáló kóstoló részesei lehettünk a Hotel Nemzetiben!


hirdetés

Rendszerváltáskor kicsit féltettük Sopront, sok tehetős fővárosi ember spekulációs céllal vásárolta fel a város környéki területeket. Ezzel önmagában nem is lett volna baj, ám az így tulajdonba került szőlőket nem művelték, s mivel azt gondolták, hamar építési telkek lesznek belőlük, nem is volt érdekük, hogy helyieknek adják bérbe. Ráadásul a borvidék legjobb szakemberei akkor már az osztrák oldalon kamatoztatták tudásukat.

Az sem segítette a borvidék felemelkedését, hogy a Sopronban a vörösborok almasavbontása általában elmaradt, s húzós, a fogzománcot is lemaró Kékfrankosok kerültek a pohárba. Eközben osztrák oldal borászai felismerve a megváltozott fogyasztói igényeket, nemzetközi hírű borokkal jelentek meg a piacon. Pedig Sopron valaha Ödenburg néven a régió borászati központja volt.

Sopron hazánk legészakabbra fekvő, kiváló adottságokkal rendelkező vörösboros borvidéke.

Ráadásul a klímaváltozás is csak segíti az itt dolgozó borászokat. Sokkal megbízhatóbban érnek be a fajták, s nagy vörösök, késői szüretelésből származó fehérek is megjelentek a palettán. Emellett a kialakult fogyasztói szokások is kedveznek a soproni boroknak, hiszen eljött a könnyed, gyümölcsös nedűk ideje. Emellett egyre terjedőben van a borturizmus, amit a város nevezetességeivel összekötve páratlan élményt nyújt.

A budapesti show meggyőző képet mutatott Sopron borairól. A könnyed és illatos Irsai Olvér vetekszik a Zöldveltelinivel, a testesebb Tramini a Zenittel. Ezek is bizonyítják, a borvidék fehérekben is kiválót tud alkotni. A vörösök közül nagy érdeklődésre tartott számon a Kékfrankosok sora. Legyen az gyümölcsös, friss, vagy éppen testes és érlelt, csak a legjobbaknak kijáró dícsérő szavakat tudtuk mondani.

 

Emellett kellemes meglepetéseket okoztak a Cabernet vagy éppen a Syrah borok, a nagy házasítások.

Sopron most is megmutatta, van benne potenciál. Egy-egy ilyen alkalom kiváló lehetőség, hogy letegye kézjegyét a borvidék, már csak a nagy áttörést várjuk.

 

 

 

 

forrás: magyarmezogazdasag.hu







0
0

hírek innen, onnan

Meghalt Hana Kimura

Rejtélyes üzeneteket írt halála előtt a fiatal sportolónő.

Két rendőr vezetett le egy szülést a Blahán a villamosmegállóban

Villamosmegállóban szült egy nő Budapesten, rendőrök segítettek neki. A 4-es és a 6-os villamos Blaha Lujza téri megállójában szülte...

Lángszóróval rajzolja újra Skóciát

Vadregényes? Fenséges? Érintetlen? Egy skót fotósnak elege lett abból, hogy nem ismer rá a hazájára a romantikus Skócia-imázsban.

A veszélyhelyzetben speciális adómentességgel támogatja a kormány az adományozást

Az adományozás egyébként is kedvező adóügyi szabályait, a koronavírus-járvány felülírta.

Lehullt a lepel: kiderült, hogy Meghan vagy Harry ötlete volt-e a királyi családból való kilépés

Egy bennfentes szerint nem Meghané volt az ötlet, így a Megxit kifejezés is helytelen. Ugyanakkor Meghan támogatta férjét a döntésében....

Megkezdődött a bírósági eljárás Netanjahu ellen

Megkezdődött a bírósági eljárás Benjámin Netanjahu izraeli miniszterelnök ellen korrupció, csalás és hivatali visszaélés vádjával...

Összefüggést találtak az alvás és a felnőttkori asztma között

Az alvás negatívan befolyásolja az asztma tüneteit a felnőtteknél.

Autóbalesetben meghalt egy egyéves kisfiú Budapesten

Autóbalesetben meghalt egy egyéves kisfiú a fővárosban vasárnap délután közölte a rendőrség a honlapján. A Budapesti...

A Lufthansa megduplázza a forgalomba visszaállított repülőinek számát

Megduplázza a forgalomba visszaállított repülőgépei számát júniustól a Lufthansa csoport (Lufthansa Group), Európa második számú...

Bikinis fotóval várja a nyarat a magyar műsorvezető

Ada fürdőruhás képe megér egy pillantást.

Fidesz: Karácsony Gergely cserbenhagyta a Pesti úti idősotthon lakóit

Karácsony Gergely cserbenhagyta a Pesti úti idősotthon lakóit hangsúlyozta a Fidesz frakcióvezető-helyettese az MTI-hez vasárnap...

Sport

A korábbi csapattársa szerint részeges a Barca sztárfocistája

A középpályásnak rosszul esik a Juventus játékosának a pletykálkodása.

19 évesen a Bayern egyik legjobbja lett, a Real Madrid már be is kopogott érte

És mindezt úgy, hogy nem a saját posztján játszott, ráadásul kanadai.

Kiderült, Messin kívül kit nem ad el biztosan a Barcelona

A csapat egyik legjobb játékosa nincs az érinthetetlenek között.

Festői környezetben kapcsolódott ki Hosszú Katinka - fotó

A világklasszis úszó a szabadidejében is sportol.

A világklasszis teniszezőt családon belüli erőszakkal gyanúsítják

Akár három év börtönbüntetést is kaphat.

Rangnick vinné a Leipzig egyik legjobbját is az AC Milanhoz

Szinte már nyílt titok, hogy Ralf Rangnick veszi át a Milan irányítását, de nemcsak a kispadon, hanem a szakmai vezetésben is teljhatalmat kap a német. Van is egy feltétele.

Technikai hiba miatt nem kapott NB I-es versenyengedélyt az Újpest FC

A fővárosi klub a közleményében állítja, megkapták az MLSZ-től a licencet.

Élmény lassítva nézni C. Ronaldo mozgását - videó

A gyorsasága a madeirai karantén alatt sem kopott meg.

Bolti lopás és angol mészárlás 9 nappal az 1978-as focivébé előtt

A 4-1-es hazai győzelemmel végződött londoni meccs miatt nemcsak a csapatot, hanem a dilettáns MLSZ-t is érheti kritika.

FTC: hová tűnt Varga Roland?

Játszhat-e a Derbin?

0

Bulvár

Lenyűgöző dolgot tett a hiúz: véletlenül vették videóra

Egy lehetetlennek tűnő akadályt ugrott át hibátlanul az állat.

Így néz ki Budapest a Nemzetközi Űrállomás fedélzetéről

Remélhetőleg mindenki mosolygott a fővárosban hétfő este, mert egy asztronauta remek fotót lőtt Budapestről az ISS-ről.

A Barátok közt színésznőjéből az ország leghíresebb ápolónője lett: Németh Franciska 5 éve váltott szakmát

Németh Franciska az Egészségügyi Világszervezet kampányának magyar nagykövete lett.

Frank Júlia 60 évesen ment újra férjhez - István oldalán megtalálta a boldogságot

Frank Júlia teljesen kivirult második férje oldalán, 14 éve dúl köztük a szerelem.

6 hollywoodi filmsztár, aki szerepelt pornóban

Van, akiről akár te is tudsz, de meg fogsz lepődni, kik kerültek fel a listára.

Ausztrál kutatók olyan internetsebességet értek el, amivel 18 másodperc alatt letölthetnénk a teljes Netflixet

Az internet forgalma évről-évre robbanásszerűen nő, de egy új fejlesztésnek hála még jó ideig nem fogy el a talpunk alól a sávszélesség.

Nacsa Olivérre rá sem ismerni - A 40 éves humorista rengeteget változott

Nacsa Olivér jobb formában van, mint valaha. Már egyáltalán nem úgy néz ki, mint karrierje elején.

Ezért ne piszkálgassuk soha a fülzsírt

A fül-orr-gégészek minden fórumon megragadják az alkalmat, hogy felhívják az emberek figyelmét a fülzsír, illetve a fülzsírdugó házi eltávolításának veszélyeiről.

Idén változnak a Szedd magad eperföldek szabályai: májusban kinyitottak a gyümölcsösök

Kinyitottak az eperföldek, de a járvány miatt figyelj az óvintézkedésekre!

Lista készült a legerősebb immunerősítő ételekről - A bélflóra egészségét is támogatják

A mikrobiom szerepet játszik a szervezet fertőzés elleni immunválaszában és az általános egészség fenntartásában.

1919-ben bebörtönöztek egy polgármestert, mert nem volt hajlandó védőmaszkot viselni

Történetünk 1918-ban kezdődött, amikor San Francisco Bay Areaban, a San Francisco- és a San Pablo-öblöt körülölelő városi régióban kitört az influenzajárvány, a helyi Vöröskereszt tanácsára pedig a helyiek (saját kezűleg) gézmaszkokat készítettek, hogy legalább valamelyest mérsékeljék a járvány terjedését.

blogmorzsák

Minden idők 10 legjobb háborús filmje

A hábo­rús filmek evolúciója nagy mértékben függött a kor politikai és társadalmi környezetétől.

Tovább lazulnak a karantén szabályai Spanyolországban

Megszűnik a kijárási órarend, a bárok a beltéri asztalaikhoz is ültethetnek vendégeket és kinyitnak a strandok is.

Titokzatos kincses hegy Szibériában

Egy körülbelül 600 méter magas hegy egy 8 km szélességű kráter körül nemesfémek tonnáit rejti magában.

Most akkor mossuk el a flakonokat, vagy ne?

Elfogyott a mosószer, öblítő, tusfürdő? Hova dobod a flakonokat? Biztos jól csinálod?

Megmutatjuk az év lakberendezési termékeit

Dobd fel otthonodat élő növényekkel, melyek saját magukról gondoskodnak!

Mit tudott Einstein, ami Neumannak nem sikerült?

Mindketten a XX. század megha­tározó tudósai voltak, Neumann­ról mégsem csinálnak bögrét és nem találkozunk egyetlen idé­zetével sem Facebookon.

Hát, ilyen ez az uborkaszezon

"Ennél furábban már csak akkor hajhászhatta volna a népszerű­séget Orbán Viktor, ha tengeri uborkát kovászol."

Most szép lenni katonának

"Nem számít, ha elvesztettük munkánkat: igazi gyöngysze­meket kaptunk megoldásként!"

Hogy lett a viking ve­zérből államalapító?

Rollo a kereszténységre váltott a cí­mért és a hatalomért cserébe. Ábrá­zolták már kegyetlen vikingnek, de a keresztény erkölcsök példájaként is.

Epres-bazsalikomos panna cotta

Nálam ha eper, akkor a bazsa­likom szinte kötelező hozzá. Most a tejszínbe főztem bele az aromás, illatos leveleket.

Miamiban vett lakást Paul Pogba

A Manchester United francia világsztár futballistája aligha költözik most Miamiba, viszont pompás luxuslakást vett.

Függőcinege, a nádi világ építőmestere

Összefonja a lecsüngő ágakat és erre szövi rá a fészket a cinege­pár, nagyjából 2-3 hét alatt.

0